お友達から広島焼き食べに行かない?と誘われてワクワクして行ってきました。関西人の私は粉モン大好きなので楽しみ。
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場所は、荻窪駅から徒歩4分ほどの所にあります。倉はしさんでは、お好み焼き・鉄板焼きの食材から地元の特産品まで、とことんこだわられているそうです。
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先ずは、生レモンサワーで!サッパリとしてグイグイ飲めちゃうね~こちらはサワーだけのお代わりもできちゃいますよ~
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☆胡麻豆富
こちらはお通しなんです。広島のネギ、広島のじゃこ!となんとも広島だらけの胡麻豆腐なんです♡凄く濃厚で胡麻の香ばしさもあり、こんな胡麻豆腐初めて食べました♡
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☆花ソーセージ
一緒に行ったお友達にこれ知ってる?と聞かれてナニナニ気になる!食べてみたいと思いオーダーしました♡広島のロングセラー商品だそうで、なんと以前に秘密のケンミンSHOWでも紹介されたそうです。可愛らしい桜の形をしてます!
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こんな風に焼いて食べたりするそうです。桜の形が可愛いですよね~♡お弁当にいれたいなぁ~食べてみるとソフトな食感でジューシー!これはお酒の肴にもいいね♡広島のアンテナショップでも売っているそうなんでまた買いに行こうっと!
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☆つくね
フワフワで柔らかい食感に濃厚な黄身を絡めると最高ですね~シソがヘルシーに食べられていいですね!
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☆とり皮せんべい
初めて食べました!これはお酒のアテにピッタリですね~サクサクした食感と香ばしい味がクセになりますね。
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☆倉はしオリジナルとんぺい焼き
何気にとんぺい焼きって好きなんですよね~お酒のおつまみに最高なんです!濃厚なソースと豚肉、ネギ、そそられる組み合わせ♡お好み焼きより薄くパクパクと食べられるのも嬉しい。お肉が少しカリッと中がふわっとして絶妙です!
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さていよいよメインを注文!今まで思っていた自分の中の広島焼きの知識を覆されたのでぜひ紹介したいと思います。今まで広島焼きは、そばが入るものと思っていましたがなんと、昔はそば=うどんだったそうでビックリでした!せっかくなのでそばとうどんのミックスを頼んでみました。どんな味になるか楽しみです♡

☆そばうどんミックス焼き(ネギトッピング)&シーフード焼き(大葉トッピング)
作ってる工程を見たかったのでカウンターに移動させてもらいました。このボリュームあるキャベツともやしに既に楽しみ! 
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寒いからお布団を被りましょうね~w頭かくして◯◯隠さずだよ~
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大葉が入るのも初めてで何だか新鮮です!シーフードもたくさん入っててボリュームあります!
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そば&うどんのコラボ!
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凄いダブルで贅沢な気分!なんかお兄さんの手つきを見てるとカッコイイですね!家では出来ないから尊敬してしまう(^O^)
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もうこのソースの匂いがそそられる♡関西人にはたまらない匂いです(^O^)あんなに沢山の野菜がどこへいったのというくらいちゃんと生地の中に収まってる!
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皆で食べ比べをしました!
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上手く写真が撮れず分かりづらいですが、そばうどんミックス焼き&シーフード焼きを並べてもらいました!生地は固めかなと思いきゃ、ふわっとしてることにビックリ!そばとうどんがいい感じにマッチしてて、もちもちとした食感が凄くいい!ボリュームたっぷりで食べ応え有りますね~ガーリックパウダーも効いてて食欲をそそります。これはぜひぜひ食べて欲しい逸品ですね~
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☆アイス最中
もみじの形が可愛いですね♡
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〆に嬉しい後味サッパリのデザート!サクサクの最中とアイスは相性抜群ですね♡
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☆まとめ☆
関西から関東へ引っ越してきてなかなか粉モンを食べる回数が減ってしまっていたけれど、近くにこんな美味しい広島焼きが食べられるならまた是非行きたい。一人だと色々食べられないけど、お友達と一緒だとワイワイできていっぱい食べれて楽しいですね~カウンターもあるので一人でもランチならふらっと行きやすいのでオススメです!


「広島お好み焼き・鉄板焼き 倉はし 荻窪店」

050-5593-6183

東京都杉並区天沼3-8-2

JR荻窪駅 北口より 徒歩5分
荻窪駅から273m